GUATEMALA

お気に入りのコーヒー屋さんで、最近豆について勉強なぅ。

酸味が嫌いでコクが深いコーヒーが好き！

ということで、グアテマラ産のコーヒー豆がオススメとのこと。

「コーヒーは道具より豆に金をかけて！」とマスターの言葉をいただきました。

まぁ。確かにその通り。

でも、マスターはお水もこだわってた！